BALINHAS

Eu, simplesmente, amo qualquer tipo de “balinha”… Mas é claro que existem aquelas que AMAMOS muito mais.  Por exemplo, essas da foto, 7 BELO uma gostosura ! ! !

O meu ranking é esse:

1. Framboesa
2. Maçã-verde
3. Iogurte
4. Morango

E qual é o seu ranking?

COOKIES…

Uma coisa que aprovo são as embalagens “mini”, ou seja, aquelas que servem para um lanchinho. Por isso comprei esse cookie da QUAKER. O que eu experimentei e aprovei foi o de Aveia com Granola, mas existem outras versões…(acho que maçã com canela e também o de Passas).

A VERDADE NUA E CRUA – THE UGLY TRUTH

Elenco: Gerard Butler, Katherine Heigl, Cheryl Hines, Bree Turner, Eric Winter, Bonnie Somerville.

Direção: Robert Luketic

Gênero: Comédia

Duração: 95 min.

Distribuidora: Sony Pictures

Estréia: 18 de Setembro de 2009

Sinopse: A batalha dos sexos esquenta na comédia da Columbia Pictures, A Verdade Nua e Crua (The Ugly Truth). Abby Richter (Katherine Heigl) é produtora de um programa matutino, que tem problemas emocionais e cuja busca pelo Sr. Perfeito a deixou irremediavelmente solteira. Ela está prestes a ser acordada de forma brusca quando seus chefes a colocam frente a frente com Mike Chadway (Gerard Butler), uma intransigente personalidade da TV que promete despejar a verdade nua e crua sobre o que faz os homens e as mulheres balançarem.

 

 

 

Minha Avaliação: 6,5

 

Fonte: CinePop e UOL

PARQUE DO IBIRAPUERA - Para todos os tipos de corrida

O Parque do Ibirapuera tem mais de cinqüenta anos, é muito bem cuidado, arborizado e tem na minha opinião, como melhores atrações, os caminhos para caminhar e correr. Abaixo uma breve descrição de cada um deles:

Pista de Cooper: É uma trilha com terra batida e pedriscos, muito arborizada e terreno totalmente plano. A volta tem 1.200 metros e há a possibilidade de aumentar o caminho, fazendo uma alça com 300 metros, dentro da própria pista. A marcação das distâncias acontece a cada 100 metros. É uma área interessante para “aumentar” treinos mais longos ou então para os iniciantes. Não recomendo para treinos intensos, pois apresenta grande número de curvas, o que exige bastante das articulações.

Volta da Grade: Talvez seja o ponto forte de treino para diversos níveis de praticantes. É comum ter pessoas caminhando, correndo devagar ou fazendo treinos mais intensos. Há inclusive praticantes de mountain bike nesta trilha. É um caminho de aproximadamente 6 quilômetros, que percorre toda a periferia do parque, beirando seus “muros”. Quase toda a superfície é composta por terra batida e grama, mas tem trechos de asfalto. Para quem nunca passeou por esta trilha, recomendo uma volta correndo devagar ou então caminhando, apenas para contemplar a diversidade do parque e conhecer melhor o piso. Não recomendo a Volta da Grade para treinos intensos, exceto para os corredores veteranos, pois o risco de sofrer uma entorse de tornozelo ou tropeçar é grande. Os trechos apresentam subidas e descidas leves, mas boa parte é plana.

Volta do Lago: É o caminho mais utilizado no parque. Toda sua extensão é de asfalto e praticamente todo plano. Este percurso tem aproximadamente 3 quilômetros. Permite a realização de qualquer tipo de treino e para todos os níveis de praticantes. Fica bem congestionado durante os horários “nobres” pela manhã (entre 7h00 e 8h00) e à noite, principalmente em dias com clima mais quente. Nos finais de semana o percurso costuma ficar bem “congestionado”.

Praça da Paz: é um gramado bonito e pouco explorado. A Praça forma um grande “quadrado”, com aproximadamente 1 quilômetro de extensão, plano. A superfície é de grama baixa. Considero uma área “zen” do parque, pois tem atmosfera mais relaxante. Pouca gente explora este espaço. Recomendo para treinos leves e caminhadas ou para “aumentar” os treinos longos.

Áreas para treinos em subidas: A carência do parque se resume a trechos com subidas. Os aclives são uma parte importante do treinamento de corredores intermediários e avançados e ajudam a complementar o condicionamento físico. O Ibirapuera tem apenas duas áreas que servem este propósito.

Subida das rampas da Bienal - São três subidas de 10 metros, íngremes, que ficam na entrada da Bienal. É muito utilizada e indicada por corredores leves e em boa condição física, pois são íngremes e com superfície de concreto duro;

Subida da Volta do Lago - É uma subida média em curva, no sentido anti-horário, de aproximadamente 40 metros, em asfalto. É boa para corredores de nível intermediário e avançado, e serve para “sprints” para melhorar a força e resistência muscular.

Por Renato Dutra - Veja.com

MELÂNCIA

(Citrullus lanatus) é o nome de uma planta da família Cucurbitaceae e do seu fruto. Trata-se de uma erva trepadeira e rastejante originária da África. É cultivada ou aparece quase espontaneamente em várias regiões do Brasil, geralmente em áreas secas e de solo arenoso.

Foi trazida ao Brasil por negros de origem Banto e Sudanês no processo de escravidão.

A produção brasileira foi estimada pelo IBGE em 144 mil toneladas de frutos em 1991, concentrada principalmente nos estados da Bahia, Rio Grande do Sul e São Paulo.

Características

A planta é rasteira e anual, com folhas triangulares e trilobuladas e flores pequenas e amareladas, gerando um fruto arredondado ou alongado, de polpa vermelha, suculenta e doce, com alto teor de água (Cerca de 90%) e diâmetro variável entre 25 e 75 cm. A casca é verde e lustrosa, com estrias de verde-escuro no sentido do comprimento.

Sua composição, além do alto teor de água, inclui açúcar, vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

Propriedades

O suco das sementes é considerado vermífugo e diurético leve.

A outras partes são atribuídas propriedades na cura de erisipela, febre e infecções de vias urinárias.

Conserva-se em geladeira por 2 a 3 semanas.

Valor nutricional

Tem propriedades hidratantes (contém cerca de 90% de água). Além disso, possui também açúcar, vitaminas do Complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

• Cada 100 gramas de melancia contêm:
  • Calorias - 31kcal
  • Proteínas - 0,5g
  • Gorduras - 0,2g
  • Vitamina A - 410 U.l.
  • Vitamina B1 (Tiamina) - 25 mcg
  • Vitamina B2 (Riboflavina) - 35 mcg
  • Vitamina B3 (Niacina) - 0,20 mg
  • Vitamina C (Ácido ascórbico) - 9 mg
  • Fósforo - 12 mg
  • Cálcio - 7 mg
  • Ferro - 0,20 mg

Dia da melancia

O dia da melancia é dia 26 de novembro e foi comemorado no ano de 2006 pela primeira vez no Brasil.^{[carece de fontes?]}

Alergia

Devido ao fato de conter o aminoácido citrulina, deve ser evitado por pessoas que padeçam de artrite reumatóide ou de uma doença genética chamada citrulinemia.

Fonte: Wikipedia

DIA INTERNACIONAL DA ANIMAÇÃO

Dia 28 de Outubro é o Dia Internacional da Animação.
Mostra de curtas-metragens nacionais e internacionais.

COMO SURGIU O EVENTO NO MUNDO:
Foi nesta data que, em 1892 (3 anos antes do cinematógrafo ser apresentado pelos irmãos Lumiere), que Emile Reynaud realizou a primeira projeção do seu teatro óptico no Museu Grevin, em Paris. Essa projeção foi à primeira exibição pública de imagens animadas (desenhos animados) do mundo.

 

Veja aqui a programação para São Paulo ou divirta-se (se puder) in loco, consulte o site.

AMOR EXTREMO

Elenco: Keira Knightley, Cillian Murphy, Matthew Rhys, Sienna Miller, Lisa Stansfield, Anne Lambton, Camilla Rutherford, Richard Clifford.

Direção: John Maybury

Gênero: Drama

Duração: 110 min.

Distribuidora: Imagem Filmes

Estreia: 27 de Novembro de 2009

Sinopse: Amor Extremo é baseado em histórias reais que giram em torno de duas mulheres muito a frente do seu tempo e seus amores. Caitlin (Sienna Miller) e Vera (Keira Knightley), o soldado apaixonado por Vera, William (Cillian Murphy), e do brilhante e incorrigível Dylan (Matthew Rhys) casado com Caitlin. Em meio as incertezas da guerra promessas são quebradas, e o relacionamento dos dois jovens casais se entrelaçaram de maneira perigosa e arriscada. A única coisa mais perigosa que uma guerra, é o amor.

Curiosidades:

» Drama biográfico sobre Dylan Thomas (Matthew Rhys), considerado um dos maiores poetas do século XX da língua inglesa. Apesar de ter morrido ainda jovem, aos 39 anos, deixou um legado poético que o tornou um dos maiores influenciadores de toda uma geração de escritores.

Fontes: CinePop e Uol Cinema

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PIMENTA

As pimentas e os pimentões pertencem à família Solanaceae e ao gênero Capsicum. É cultivada principalmente nos estados de MG, BA e GO. Consumidas no Brasil, principalmente na forma de conserva de fruto inteiro em vinagre ou azeite.

A pungência ou picância das pimentas deve-se a presença da capsaicina. A substância química que dá à pimenta o seu caráter ardido é exatamente esta que possui as propriedades benéficas à saúde. A capsaicina têm propriedades medicinais comprovadas, atua como cicatrizante de feridas, antioxidante, dissolução de coágulos sanguíneos previne a arteriosclerose, controla o colesterol, evita

hemorragias, aumenta a resistência física.  Além disso, influencia a liberação de endorfinas, causando uma sensação de bem-estar muito agradável, na elevação do humor.

CLIMA E SOLO

É cultivada em regiões de clima tropical com precipitação pluviométrica variável de 600 a 1.200 mm e uma temperatura média de em torno de 25ºC. Temperaturas inferiores a 15ºC prejudica o desenvolvimento vegetativo da planta. O solo mais recomendado é o que apresenta textura leve com pH entre 5,5 a 6,0 com boa drenagem.

VARIEDADES

As variedades de pimenta mais cultivadas no Brasil são:

a) pimenta malagueta – fruto de 2cm de comprimento e em média 0,5 cm de largura e coloração vermelha forte.
b) pimenta comari – fruto esférico e vermelho-escuro;
c) pimenta de cheiro – fruto esférico e cor amarela;
d) pimenta chifre de veado – cor vermelha ou amarela e frutos com 5 a 7 cm de comprimento e 1,5 de largura e apresentam curvas na extremidade.

MIKI GONZALES - TUSUY PUQUIO - DANZA DEL AGUA

CUCA CREMOSA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- 1 1/2 lata (a mesma medida) de leite

- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 100 g de chocolate meio amargo ralado

- 320 g de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)

- 100 g de margarina - raspas da casca de limão

- 1 ovo

MODO DE PREPARO

- Numa panela coloque 2 colheres (sopa) de amido de milho, 2 colheres (sopa) de margarina, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 meia lata (a mesma medida) de leite, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó e leve ao fogo até obter um creme encorpado (8 a 10 minutos). Deixe esfriar. 2- Numa tigela e com a ponta dos dedos misture 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, 1 xícara (chá) de açúcar, 100 g de chocolate meio amargo ralado, 320 g de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 100 g de margarina, raspas da casca de limão e 1 ovo até obter uma farofa. 3- Numa fôrma redonda de fundo falso (20 cm de diâmetro X 7 cm de altura) untada com manteiga, coloque um pouco da farofa no fundo e nas laterais, distribua o creme já frio (feito acima) e cubra com o restante da farofa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Fonte: Programa Mais Você - Rede Globo

KRAFTWERK - RADIOACTIVITY

PATÊ DE ATUM

* 1 lata de atum sólido

* 3 a 4 colheres (sopa) de maionese light

* 1 dente de alho bem picadinho ou espremido

* 1/2 cebola pequena bem picadinha

* Mostarda a gosto

* Sal se precisar

* Pimenta dedo-de-moça bem picadinha ou molho de pimenta a gosto

* Coentro picadinho a gosto

Misture tudo muito bem e

Bom apetite ! ! !

MORANGO

O morango é uma fruta que contém grande quantidade de vitamina C, que evita a fragilidade dos ossos, má formação dos dentes, dá resistência aos tecido s, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias. Ele possui também, em menor quantidade, vitamina B5 (Niacina) e Ferro. A Niacina tem como função evitar problemas de pele, aparelho digestivo, sistema nervoso e reumatismo; e o mineral Ferro é importante porque faz parte da formação do sangue. Natural ou em sucos, o morango é recomendado como auxiliar do tratamento da gota e reumatismo. É ainda eficiente contra infecções do fígado, garganta e vias urinárias. O morango amassado com mel é  um bom remédio para os males dos rins; e sua folha em forma de chá purifica o sangue, fortalece e alcaliniza o sistema nervoso, além de ser excelente diurético. Por ser fruto rasteiro, convém lavá-los cuidadosamente para eliminar eventuais impurezas. Deve-se limpá-los em água corrente e se possível deixá-los de molho em água acidificada (limão ou vinagre) durante 15 minutos. Altamente sensíveis, os morangos não podem ser guardados por muito tempo, no máximo por três dias, na geladeira, sem serem lavados, pois a água favorece o apodrecimento. Seu período de safra é de julho a novembro.

Fonte: Vitaminas e cia

A PARTIDA

Okuribito

Minha avaliação: 8,5

 A Partida (Departures/Okuribito)

Elenco: Masahiro Motoki, Tsutomu Yamazaki, Ryoko Hirosue, Kazuko Yoshyuki, Kimiko Yo, Takashi Sasano.

Direção: Yojiro Takita

Gênero: Drama

Duração: 130 min.

Distribuidora: Paris Filmes

Estreia: 05 de Junho de 2009

Sinopse: 'A Partida' conta a história de um violoncelista que volta à cidade natal com a esposa depois que a orquestra onde toca é dissolvida. Lá, começa a trabalhar como funcionário funerário e fica extremamente orgulhoso de sua nova profissão, apesar das críticas dos que o rodeiam.

Curiosidades:

» Vencedor do Oscar de Melhor Filme Estrnageiro de 2009.

Fontes: IMDB, UOL Cinema - Vídeos e CinePop

Para fugir das "barrinhas" tradicionais

CROCANTE DE GERGELIM COM LINHAÇA E CASTANHA DE CAJU

AIRON

45Kcal

sem açúcar

 

LEVITTÁ / Amendoim

(pé-de-moleque)

57Kcal

sem açúcar

LOS ABRAZOS ROTOS

Abraços Partidos

(Los Abrazos Rotos/Broken Embraces)

Elenco: Lluís Homar, Blanca Portillo, Penélope Cruz, Lola Dueñas, Ángela Molina, Rubén Ochandiano.

Direção: Pedro Almodóvar

Gênero: Drama

Duração: 128 min.

Distribuidora: Universal Pictures

Estreia: 20 de Novembro de 2009

Sinopse: Harry Caine, um cego escritor, que chega a esta profissão, quando ele tem que curar suas feridas, de 14 anos atrás, quando sua mulher morre em um acidente de carro.

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ABACAXI

Essa fruta é rica em vitamina C e sais minerais como Cálcio, Ferro e Fósforo.

A vitamina C é um remédio de choque contra o frio, cansaço,gripe e depressão.

É necessária ao desenvolvimento de ossos e dentes, aumenta a resistência dos tecidos e dos vasos sanguíneos.

Os sais minerais contribuem também para ossos e dentes, mantêm o equilíbrio interno do organismo e o vigor do sistema nervoso.

O abacaxi facilita a digestão de produtos protéicos como carnes, peixes e aves pela alta porcentagem de celulose.

Nos casos de febre, recomenda-se suco de abacaxi por ser refrescante e eliminador de impurezas. É também indicado para enfermidades da garganta e da boca.

No tempero, ele amacia a carne. E para combater a bronquite, seu xarope é muito eficaz. Para prepará-lo, corte a fruta em rodelas, coloque-as numa panela, regue com mel e cozinhe. Deixe esfriar, retire o suco e coloque-o em vidro bem tampado. Tome 3 a 4 colheres de sopa por dia.

Também a casca cozida em forma de chá é utilizada para purificar o sangue e para combater diferentes processos inflamatórios.

O abacaxi está maduro quando as folhas da coroa se soltam com facilidade. Se você preferir comprá-lo verde, deixe-o amadurecer em temperatura ambiente. E, para reconhecer quando ele está maduro demais, observe a região próxima à base. Em caso positivo, ela estará com manchas escuras e partes amolecidas. Essa fruta madura, e em boas condições, conserva-se na geladeira por 2 a 4 semanas.

Ele pode ser encontrado o ano inteiro, mas seu período de safra vai de dezembro a fevereiro.

Uma fatia de abacaxi (100 gramas) fornece 52 calorias.

Novidades no Amor

The Rebound

Elenco: Catherine Zeta-Jones, Justin Bartha, John Schneider, Steve Antonucci, Marc Alan Austen, Paul Basile, Robert Bizik, Andrew Stephen Bradley.
Direção: Bart Freudlich
Gênero: Comédia Romântica
Duração: 103 min.
Distribuidora: Imagem Filmes
Estreia: 16 de Outubro de 2009
Sinopse: Após um divórcio agitado, Sandy (Catherine Zeta-Jones) uma bela quarentona com dois filhos, resolve recomeçar a vida em Nova York. Entre o novo trabalho, as crianças e a academia, Sandy não tem tempo para nada. Quando contrata, Aram (Justin Bartha) um rapaz de 24 anos para ser "o" babá das crianças, sua vida dá outra reviravolta, pois Aram parece ser tudo o que Sandy precisava, ele traz novidades, a faz se sentir jovem, bonita e valorizada. Mas, ao mesmo tempo Sandy, vive a insegurança desta nova relação. A partir daí começam as maiores confusões quando ela tenta ficar com um cara bem mais novo e cuidar das crianças ao mesmo tempo.



Minha Avaliação: 7,0

DEPECHE MODE

ENJOY THE SILENCE

SORVETE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

•1 xicara (chá) de cacau sem açúcar

•4 colheresde sopas de rum (opcional)

•1 lata de leite condensado light

•1 lata de creme de leite light

•3 gemas

MODO DE PREPARO:

•Bater as gemas com o leite condensado na batedeira, até ficar esbranquiçado. Juntar o cacau e levar ao fogo até obter um creme. Retirar do fogo e adicionar o creme de leite e o rum. Levar ao congelador até endurecer. Bater mais 2 vezes durante o congelamento.

 

SUCO PARA O INTESTINO PREGUIÇOSO - LINHAÇA

INTESTINO FELIZ

Na noite anterior, deixe:
• duas colheres de sopa de sementes de linhaça dourada em água.
Na manhã seguinte:
•coloque as sementes hidratadas no liquidificador, acrescentando
•uma boa fatia de mamão
•uma banana nanica
•uma maçã descascada e sem as sementes

•três ameixas secas sem caroço

•água a gosto.

Modo de Fazer:

Bata tudo e sirva imediatamente.

Minhas alterações na receita acima: Usei a Linhaça marrom, coloquei banana PRATA (porque gosto mais), neste caso optei por colocar leite com 90% menos lactose e coloquei também algumas gotinhas de adoçante)

 Fonte: Jornal Hoje

 LINHAÇA

A casca da linhaça guarda um mix de proteínas, minerais e vitaminas. Vale destacar a vitamina E, que contribui para o funcionamento celular e, por isso, afasta o envelhecimento precoce e as doenças degenerativas.

Outros ingredientes que compõem sua poderosa fórmula são o ômega-3 e o ômega- 6, atuando em perfeita harmonia. Essa dupla, nunca é demais lembrar, garante a saúde cardiovascular. Afinal, ambos atuam na redução do LDL, o mau colesterol, responsável por estragos nas artérias. Diversos trabalhos apontam a semente do linho como protetora do coração.

Mas o que torna a linhaça ímpar pra valer atende pelo nome de lignana, substância que começa a sair do anonimato. Não é para menos. Ela praticamente faz as vezes do estrógeno. Ao se ligar a receptores celulares, a lignana funciona como um falso hormônio(fitoestrógeno).

Embora contenha substâncias capazes de prevenir doenças letais, o que faz dela um alimento funcional de primeira grandeza, a linhaça carrega compostos que poderiam interferir na absorção de nutrientes. Por enquanto o que se sabe é que o aquecimento da semente neutraliza esse inconveniente. Isso porque, o calor diminui a atividade de algumas proteínas suspeitas de atrapalhar o aproveitamento de sais minerais.

A sugestão é deixar a linhaça no forno baixo por 15 minutos se for usá-la em saladas por exemplo.

Outra dica para aproveitar ao máximo a semente é triturá-la no liquidificador pois a casca, bastante resistente, pode passar intacta pelo aparelho digestivo. E tem que bater e comer logo porque ela é bem suscetível à oxidação.

Os cientistas não chegaram ainda a uma conclusão sobre a quantidade ideal de consumo. A inclusão da semente no dia-a-dia deve ser gradativa.

A linhaça dourada é bem mais difícil de se encontrar no Brasil, já que ela gosta de climas frios. Geralmente é importada do Canadá. Seu sabor é mais suave do que o da escura. Já a linhaça escura, nativa da região mediterrânea, já está adaptada ao solo brasileiro, onde se deu bem por causa do clima quente. Por isso é mais fácil encontrá-la por aí. Comparada com a dourada, a casca é um pouco mais resistente. Quanto aos nutrientes, não perde nada para a outra variedade.

Fontes: http://saude.abril.com.br/ e  Mirepoix

PARA COMEMORAR...

Um Beijo Roubado

(My Blueberry Nights)

Elenco: Norah Jones, Jude Law, David Strathairn, Tim Roth, Natalie Portman, Rachel Weisz, LaVita Brooks, Chad R. Davis, Trent Dee.

Direção: Kar Wai Wong

Gênero: Romance

Duração: 111 min.

Distribuidora: Europa Filmes

Estreia: 11 de Abril de 2008

Sinopse: Uma mulher quer resolver sua questões interiores sobre o amor e para isso decide embarcar numa jornada através da América. No meio do caminho, no entanto, ela vai encontrando uma série de personagens incomuns.

Curiosidades:

» Estreia da cantora Norah Jones no cinema.

» Filme de abertura de CANNES 2007

THE GREATEST

CAT POWER

SUCO PARA DESINTOXICAR

SUCO DA LIMPEZA TOTAL

Ingredientes:

•Duas fatias grossas de abacaxi

•Uma maçã descascada e sem as sementes

•Uma rodela de gengibre

Modo de Fazer:

Bata tudo no liquidificador e sirva fresquinho, na hora.

Dica do blog: Dieta & Nutrição

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LIMÃO

Provavelmente, o limão é a fruta mais conhecida e usada no mundo. São tantas suas aplicações na vida doméstica que fica difícil enumerá-las. Tudo nele é aproveitável. Com seu suco preparam-se refrigerantes, sorvetes, molhos e aperitivos, bem como remédios, xaropes e produtos de limpeza. Da casca retira-se uma essência aromática usada em perfumaria e no preparo de licores e sabões. enfim, muitas são as utilidades deste cítrico fácil de achar durante o ano todo, nas suas diversas variedades. Em geral, todos os tipos de limão têm aspecto semelhante, embora mudem no tamanho e na textura da casca, que pode ser lisa ou enrugada. Quanto à cor, variam do verde-escuro ao amarelo-claro, exceto uma das espécies, que se assemelha a uma mexerica.

O limão é uma excelente fonte de vitamina C, muito importante para combater as infecções, pois aumenta a resistência do organismo. contém ainda vitamina A vitaminas do complexo B, além de sais minerais

e, como cálcio, fósforo e ferro. O suco de imão é um ótimo tônico e bactericida, mas não deve ser tomado puro, pois pode prejudicar o estômago devido à sua acidez.

As variedades de limão mais conhecidas são:

limão-galego - pequeno e suculento, de casca fina, cor verde-clara ou amarelo-clara.

limão-siciliano - grande, de casca enrugada e grossa, menos suculento

e mais ácido que o galego

limão-cravo - parecido com uma mexerica, tem casca e suco avermelhados e sabor bem forte

limão-taiti - de tamanho médio, casca verde e lisa,muito suculento e pouco ácido.

Para comprar o limão deve-se tomar as seguintes precauções:

limão-galego - deve ter casca fina e lisa. Escolha os mais pesados em relação ao tamanho e que cedam levemente à pressão dos dedos.

limão-siciliano - de cor verde e casca grossa. Escolha da mesma maneira que o limão-galego.

limão-cravo - mesmo verde, tem boa quantidade de suco, mas é sempre preferível escolher os maduros, pois têm maior valor nutritivo.

limão-taiti - com casca bem verde, quando maduro deve ceder à pressão dos dedos.

Se o limão ainda está verde, guarde em lugar fresco, seco e arejado. Depois de maduro, conserve na geladeira, na gaveta própria para frutas e legumes. Um limão já cortado durará mais tempo se for guardado na geladeira, num pires coberto com uma xícara

CURIOSIDADES:

para o tratamento da acne, faça uma pasta de suco de limão e açúcar e aplique sobre o rosto. A mesma pasta também serve para eliminar o excesso de oleosidade da pele.

antes de fazer as unhas, amacie as cutículas endurecidas com um pouco de suco de limão.

elimine a caspa e a oleosidade do couro cabeludo, massageando-o com suco de limão

aproveite o bagaço do limão para eliminar o cheiro de peixe dos talheres e panelas. é só esfregar.

use o bagaço do limão para clarear e amaciar as mãos. Coloque um pouquinho de açúcar na mão e esfregue o limão.

melhore seu hálito fazendo gargarejos com 1 copo de água morna e o suco de 1/2 limão

na Índia, a mulher escolhia o futuro marido fazendo-lhe uma estranha declaração de amor: atirava-lhe um limão.

a Itália é o maior produtor de limão do mundo

o limão-galego foi o primeiro cítrico introduzido na Europa.

o maior limão conhecido pesava 2,83 kg.

foi Colombo quem trouxe o limão para a América.

se o móvel de madeira manchou com tinta de caneta, lave imediatamente com água fria e depois esfregue com suco de limão.

para limpar os objetos de prata, esfregue com cinza de cigarro misturada com suco de limão.

se num tecido lavável aparecer uma mancha de ferrugem, elimine-a da seguinte maneira: esfregue com limão e sal e coloque a peça no sol até secar. Depois, lave normalmente com água e sabão.

nunca use limão na pele quando for expor-se ao sol

Fonte: http://www.geocities.com/atine50/frutas/limao.htm

Vigaristas (The Brothers Bloom)

Vigaristas (The Brothers Bloom)

Elenco: Rachel Weisz, Adrien Brody, Rinko Kikuchi, Mark Ruffalo, Zachary Gordon, Maximilian Schell, Robbie Coltrane.

Direção: Rian Johnson

Gênero: Aventura

Duração: 109 min.

Distribuidora: Paris Filmes

Estreia: 23 de Outubro de 2009

Sinopse: Bem-vindo ao mundo de Vigaristas, onde enganar é uma arte e nada é o que parece. Os irmãos Bloom aperfeiçoaram suas vigarices através de anos de fraterno trabalho em equipe. Agora eles decidiram assumir um último e espetacular golpe: atrair uma bela e excêntrica herdeira e elaborar um esquema para levá-la em uma viagem ao redor do mundo.

Fonte: CinePop

Neste domingo, os relógios devem ser adiantados em uma hora

Moradores das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil devem adiantar os relógios em uma hora a partir da meia-noite deste domingo, quando tem início o horário de verão - que segue até o terceiro domingo de fevereiro de 2010.

O objetivo é diminuir o consumo de energia elétrica nos estados que aderem aà mudança - Rio de Janeiro, São Paulo, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal.
Segundo o Ministério de Minas e Energia, aproximadamente 123 milhões de pessoas serão afetadas. No Sudeste e Centro-Oeste, a economia nos horários de pico (das 18h às 20h) deve chegar a 4,4%, e no Sul, 4,6%.

Fonte: Veja.com

HOJE: UM ANO SEM FUMAR

MAÇÃ

VALOR NUTRICIONAL E AÇÃO TERAPÊUTICA

Uma maçã (bem nutrida) com mais ou menos 100 gramas, oferece os seguintes teores de nutrientes.Fósforo (8mg) Cobre (0,10mg); Ferro (0,23 mg) e Baixo Teor de lipídios (0,4g) Celulose (1g) Potássio (135mg) Cálcio (4mg) Carboidratos (13,8mg) Sódio (2mg), Vitamina A (0,03mg), Vitamina B (0,04mg) e Vitamina C (4mg).
A maçã, além de saborosa, tem considerável valor nutritivo.
Contém vitaminas B1, B2, Niacina e sais minerais como Fósforo e Ferro.
As vitaminas do Complexo B em geral ajudam a regular o sistema nervoso, o crescimento, evita problemas de pele, do aparelho digestivo e queda dos cabelos.
O Fósforo previne a fadiga mental, além de contribuir para a formação de ossos e dentes.
O Ferro é importante na formação do sangue. Além disso, é muito rica em substâncias chamadas Flavóides. Essas substâncias diminuem a oxidação do colesterol, impedindo que ele se acumule nas artérias.
É rica em quercetina, substância que ajuda a evitar a formação dos coágulos sanguíneos capazes de provocar derrames.
A maçã é recomendada para pessoas com problemas de intestino, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso.
A sua casca seca é empregada como chá para purificar o sangue e como diurético.
A pessoa que come pelo menos cinco maçãs por semana, respira melhor. Em recentes estudos realizados por diversos pesquisadores, homens que comeram quase uma maçã por dia, tiveram função pulmonar mais forte do que os que excluíram a fruta do cardápio. Pela sua propriedade antioxidante, a maçã retarda o envelhecimento, além de prevenir o aparecimento de cânceres, pois fitonutrientes da maçã preservam as células.
Para melhor aproveitamento das suas vitaminas, o ideal é consumi-la ao natural com casca, pois é nela que se encontra a maior parte das suas vitaminas e os sais minerais.
Confira o que os principais componentes da maçã podem oferecer ao organismo:PECTINA Fibra solúvel não absorvida pelo intestino que retém água e diversas substâncias residuais. Facilita a eliminação de toxinas juntamente com as fezes e ajuda a manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis. Auxilia no tratamento da diarréia, pois a pectina promove a proteção da mucosa intestinal TANINOSSão adstringentes e antiinflamatórios.ÁCIDO MÁLICO Tem efeito alcalinizante (antiácido) no sangue e nos tecidos. Depurativo do sangue elimina detritos provenientes do metabolismo.FLAVONÓIDES São antioxidantes encontrados em vários alimentos de origem vegetal

PIPOCA DOCE

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de óleo de milho

4 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de milho para pipoca

Colocar tudo na panela e mexer bem; esperar começar a estourar e nunca pare de mexer os ingredientes.

Depois de tudo estourado, bom apetite...

OITO MOTIVOS PARA BEBER MAIS ÁGUA

 
Ela é sinônimo de vida – não é à toa que uma das grandes preocupações do momento é a preservação desse líquido cada dia mais precioso. Economizar água é palavra de ordem da nossa era. Só não vale para um caso: hidratar seu corpo.

Para ajudá-la a manter a corpo e a saúde em dia, destacamos oito motivos que fazem da água uma das suas melhores amigas.

1 – Facilita a Digestão

A água ajuda na formação de enzimas (substâncias que facilitam as reações químicas no organismo) e também da saliva e do suco gástrico, que atuam na digestão.

2 – Combate o Inchaço

Sem uma hidratação adequada, o volume de sangue diminui. Assim, as vitaminas e os minerais que ele carrega demoram mais tempo para chegar às células e, conseqüentemente, na pele e nas extremidades como cabelo e unhas. Por outro lado, bem hidratada, sua pele fica bonita e seu cabelo e unhas fortes. Além disso, com uma boa irrigação, o organismo não retém sódio – responsável pelo inchaço.

3 – Reduz Infecções

Ao se manter hidratada, você assegura que seu corpo será bem nutrido pelo sangue. É ele também que transporta minerais, como o ferro – importante para fortalecer as defesas do organismo.

4 – Regula a Temperatura

Por meio da transpirraçãoo, a água evita que o organismo entre em colapso com alterações bruscas de temperatura e faz com que ele se adapte ao ambiente.

5 – Turbina a Performance na Malhação

O melhor desempenho em atividades físicas ocorre porque as fibras musculares “ficam azeitadas”, deslizando com mais facilidade, o que reduz o risco de cãibras e de contusões.

6 – Desintoxica e Previne a Celulite

Grande parte das toxinas é expulsa do nosso organismo por meio da urina e do suor. Por dia, eliminamos 1 litro e meio de urina e o equivalente a um copo de água na transpiração. Se não houver hidratação suficiente, esse processo – e a sua saúde! – fica comprometido. A água amolece as fezes, facilitando a eliminação delas. Todo esse conjunto, aliado à melhora na circulação sanguínea, acaba prevenindo o aparecimento de celulite.

7 – Ajuda a Emagrecer

Isso acontece principalmente quando ela é consumida junto com fibras solúveis, encontradas, por exemplo, nas frutas e na aveia. Em contato com a água, as fibras incham como uma esponja e dão sensação de saciedade. A água também pode “enganar” temporariamente o estômago com sua presença, mas, como ela não sofre digestão e absorção, essa sensação passa rapidamente e a fome reaparece.

8 – Melhora a Absorção dos Nutrientes

Vale lembrar que é o sangue que carrega a glicose e outros nutrientes para as células, alimentando-as. E só uma hidratação adequada garante o volume ideal de sangue para transportar os nutrientes. Além disso, para serem absorvidos, eles precisam da água. É o caso das vitaminas C e do complexo B, que reforçam nossas defesas.


Dica do Blog: Alimentos Esportivos

ELAS NÃO PARAM DE CRESCER...

SUCO DE MELÃO COM LIMÃO

Ingredientes:

01 fatia de melão
1/4 de limão (galego ou taiti)
150 ml de água

Modo de Fazer:

Misture tudo e bata no liquidificador

Dica do Blog do Sucos

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Bastardos Inglórios (Inglorious Bastards)

Elenco: Brad Pitt, Eli Roth, BJ Novak, Mike Myers, Michael Fassbender, Diane Kruger, Til Schweiger, Julie Dreyfus.
Direção: Quentin Tarantino
Gênero: Guerra
Duração: 162 min.
Distribuidora: Paramount Pictures
Estreia: 09 de Outubro de 2009
Sinopse: No primeiro ano da ocupação da França pela Alemanha, Shosanna Dreyfus
testemunha a execução de sua família pelas mãos do coronel nazista Hans Landa (Waltz).
Shosanna escapa por pouco e parte para Paris, onde assume uma identidade falsa e se torna proprietária de um cinema.

Em outro lugar da Europa, o tenente Aldo Raine (Pitt) organiza um grupo de soldados americanos judeus para praticarem atos violentos de vingança. Posteriormente chamados pelo inimigo de “os Bastardos”, o esquadrão de Raine se une à atriz alemã Bridget von Hammersmark (Kruger) em uma missão para derrubar os líderes do Terceiro Reich. O destino conspira para que os caminhos de todos se cruzem em um cinema, onde Shosanna pretende colocar em prática seu próprio plano de vingança...

BASTARDOS INGLÓRIOS de Quentin Tarantino combina histórias de opressão, infames, verídicas e heróicas da Segunda Guerra Mundial.

Curiosidades:
» Leonardo DiCaprio chegou a ser cogitado para protagonizar o filme.
» A alemã Nastassja Kinski estava cotada para viver Bridget Von Hammersmark (Diane Kruger).

Fonte: CinePop

JILÓ

SALADA CONSERVA DE JILÓ

Ingredientes:

500 de jiló

250 ml de água

250 ml de vinagre de vinho branco – ou outro que seja claro

1/4 xícara (chá) de azeite de oliva

2 dentes de alho cortados em lâminas

½ pimenta dedo de moça sem as sementes picada

1 colher (sopa) de orégano desidratado

1 ou 2 folhas de louro

Sal a gosto

Modo de fazer:

Depois de bem higienizados corte cada jiló ao meio no sentido do comprimento. Leve uma panela com água ao fogo e deixe até ferver, junte então o jiló e cozinhe até que fique macio, porém ainda firme. Escorra e passe-os por água gelada para interromper o cozimento e para que voltem a ter uma bonita cor verde. Escorra novamente e passe-os para um recipiente que tampe bem e reserve.

Leve ao fogo em outra panela a água, o vinagre, as folhas de louro, o alho e sal a gosto. Quando atingir o ponto de fervura marque 2 minutos, desligue e aguarde esfriar. Junte então o azeite, a pimenta picada e orégano, misture e despeje o molho sobre o jiló. Mexa delicadamente, tampe bem e deixe repousar pelo menos 12 horas antes de servir.

Serve de 6 a 8 adoradores de jiló.

(Fonte receita: "Cozinha é Poesia")

GERGELIM / GERSAL

GERGELIM

(Sesamum indicum)

Existem três tipos de sementes de gergelim: as de cor branca, marrom e preta, sendo que a última apresenta mais características medicinais. O óleo de gergelim comumente utilizado é composto das três variedades.

O gergelim apresenta o sabor doce, característica neutra e ação principal no fígado e nos rins, nos quais aumenta a essência (Yin) e fortalece as funções. Igualmente tem efeito tonificador sobre o sangue.

Indicações para o uso do Gergelim

- Tonifica o fígado e os rins;

- Umedece os cinco órgãos;

- Fortalece os tendões e os ossos;
- Tonifica o estômago e os intestinos;
- Acalma o Qi do fígado;
- Clareia a visão;
- Refresca o sangue;
- Libera os efeitos tóxicos do calor;
- Tônico geral, principalmente após hemorragias;
- Deficiência de Qi baço/ pâncreas e dos rins;
- Fortalece os membros inferiores;
- Combate dores lombares e de joelhos, impotência sexual; reumatismos;
- Evita a queda e branqueamento precoce dos cabelos.

O gergelim é rico em vitamina A, B1, B2, E, niacina, cálcio, fósforo, ferro, fibras e, principalmente, em óleos, dos quais 40% é constituído de ácido linoléico, ácido linolênico, ácido oléico e outros.

O óleo de gergelim, largamente utilizado, deve ser empregado nas frituras vegetais, pois esta combinação evita a perda da essência dos mesmos. Também deve ser empregado para aqueles que fazem dieta exclusiva de vegetais, na qual faltam os óleos, principalmente os essenciais.

Dentre as gorduras poliinsaturadas contidas no óleo de gergelim, algumas são essenciais (ácido linoléico e ácido linolênico). O uso de óleo de gergelim é, portanto, importante, uma vez que o nosso organismo é incapaz de sintetizar esses ácidos graxos, que são indispensáveis no transporte de gorduras do sangue, promovendo assim a limpeza de gorduras saturadas sangüíneas, responsáveis pela hipercolesteroremia.

Gergelim e o Sistema Digestivo

O gergelim umedece e lubrifica os intestinos. Esta ação deve-se à presença de ácido linol presente na casca de gergelim, aumentando o peristaltismo intestinal, o trânsito do bolo alimentar e ativando a circulação sangüínea ao nível da parede intestinal. Desta maneira evita a prisão de ventre e as hemorróidas. Nas gestantes com prisão de ventre em que o uso de laxativos é contra-indicado, deve-se tomar sopa de gergelim para solucionar este inconveniente.

Gergelim e a Energia dos Rins

O gergelim nutre e fortalece a energia dos rins, aumentando, conservando e repondo a essência sexual.

Age sobre o coração, através dos rins, evitando as taquicardias. Conserva e nutre os cabelos evitando o branqueamento precoce, pois normaliza a função da melanina.

Associando-se o gergelim à papa de arroz integral, promove-se o aumento da lactação, pelo efeito já conhecido sobre a Energia do Canal Curioso do Vaso da Concepção.

Gergelim e a Energia do Fígado

O gergelim é utilizado para aumentar a acuidade visual, quer seja diurna, quer seja noturna, que é promovida pela presença de vitamina A.

A partir dos 45 anos, quando começa a diminuição da acuidade visual, é aconselhável ingerir gergelim de modo rotineiro.

Outra ação é sobre a hiperexcitabilidade do nervo periférico levando ao quadro de neurite. O gergelim também tem ação antinflamatória dos nervos periféricos.

Gergelim e o Sangue

Nutre o sangue e aumenta a produção pela presença de ferro. Também atua aumentando a resistência da parede dos vasos sangüíneos e fortalecendo todas as células do corpo.

Óleo de Gergelim

Apresenta sabor doce, característica refrescante, ligeiramente frio. Tem ação principal no intestino grosso.

Tem as funções de umedecer a secura, de favorecer o peristaltismo intestinal, de neutralizar as toxinas, de ser fortificante de Qi e de sangue, pois conserva as propriedades dos grãos de gergelim. É um meio ideal para retirar as vitaminas lipossolúveis dos vegetais.

Fontes: diversos sites, revistas e jornais

Enviado por: Maria Beatriz

GERSAL

 O gersal é feito da semente de gergelim, torrada e moída com sal marinho. Dar uma batida  no liquidificador.  O gersal combate a acidez estomacal. É ainda descalcificante do sangue. Ótimo sobre  o arroz integral ou branco. Grande fonte de proteínas e de óleo. A medida ideal para preparar é: 10 colheres (sopa) de gergelim torrado para uma colher (chá) de sal marinho. Maneiras de comê-lo: como dissemos sobre os cereais, no pão integral com manteiga sem sal, e aonde sua imaginação levar.