21 de out de 2009

SORVETE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

•1 xicara (chá) de cacau sem açúcar
•4 colheresde sopas de rum (opcional)
•1 lata de leite condensado light
•1 lata de creme de leite light
•3 gemas

MODO DE PREPARO:

•Bater as gemas com o leite condensado na batedeira, até ficar esbranquiçado. Juntar o cacau e levar ao fogo até obter um creme. Retirar do fogo e adicionar o creme de leite e o rum. Levar ao congelador até endurecer. Bater mais 2 vezes durante o congelamento.
 

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