4 de nov de 2009

PAVÊ MOUSSE DE LIMÃO (um pouco diferente)

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Ingredientes do Mousse
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de sumo de limão (eu gosto bem azedinho), claro que pode diminuir a quantidade de suco (tudo depende do gosto)
- 2 colheres (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor

Calda (do bolo ou bolacha)
- 3 colheres de (sopa) de coco seco
- +/- 1 xícara de leite
- 1/2 caixinha de leite de coco

Para a Montagem
- Bolo de limão (ou qualquer outro que combine com o mousse de limão) ou bolacha champanhe

Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes do Mousse  e leve para refrigerar um pouco

Calda
- Misture também todos os ingredientes e molhe o bolo ou a bolacha champanhe

Para  Montar
- Bolo ou bolacha champanhe
- Calda para molhar
- Mousse
- Bolo ou bolacha champanhe
- Calda para molhar
- Mousse
-  Termine com raspas de limão e se quiser (também) coco ralado fresco ou seco

BOM APETITE !
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