23 de nov de 2009

MAIS UM TESTE DE RECEITA…

Esta receita achei por acaso na internet e gostei!

Porém, precisei mudar 1 (hum) ingrediente, afinal minhas bananas precisavam de um final feliz…

Troquei as maçãs por 4 bananas. (a receita original permitia).

TROCA, APROVADA!

Antes dos ingredientes, algumas fotos

BOLO DE BANANA COM GRANOLA BOLO DE BANANA COM GRANOLA

INGREDIENTES: (da receita original)

* 3 ovos
* 3 maçãs sem casca cortadas em cubinhos (eu usei 4 bananas)
* 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
* 1 xícara de chá de granola
* 1/2 xícara de chá de óleo de canola ou girassol
* 1 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
* 1 colher de café de canela em pó
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 pitada de bicarbonato de sódio
* 1 pitada de noz moscada

BOLO DE BANANA COM GRANOLA

PREPARO:

Prepare o forno e deixe pré-aquecido a 180º. Separe uma vasilha grande para misturar todos os ingredientes. Peneire a farinha, o açúcar mascavo e o bicarbonato. Adicione o óleo e os ovos e mexa até a massa ficar homogênea.

Coloque a granola, as maçãs (bananas) e uma pitada de noz moscada ralada na hora. Misture bem. Unte a forma com manteiga e farinha integral.

Finalização (opcional)

Sirva com fatias de maçã (banana) e um pouco de mel.

BOLO DE BANANA COM GRANOLA BOLO DE BANANA COM GRANOLA

BOLO DE BANANA COM GRANOLA

 

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