31 de ago de 2009

PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE






PETIT GATEAU DOCE DE


LEITE



200gr doce de leite


100gr manteiga sem sal (temperatura ambiente)


2 ovos inteiros (temperatura ambiente)


40gr farinha de trigo (peneirada)


50gr de açúcar (peneirada)



Derreta o doce de leite com a manteiga em banho-maria (ou no micro ondas). Adicione os ovos um a um mexendo bem, acrescente o açúcar e a farinha. Misture tudo muito bem. Unte forminhas próprias com manteiga e enfarinhe. Asse em forno alto (pré-aquecido) por mais ou menos 10 minutos. (o petit gateau estará pronto quando o meio do "bolinho" ainda estiver "meio mole".


O rendimento é de aproximadamente 6 unidades



1 comentários:

Anônimo disse...

Parece uma delícia

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