Água-de-coco

  

Água-de-coco é o sumo natural contido no interior do coco, o fruto do coqueiro. É rico em potássio, com poucas calorias, muitos nutrientes, livre de gordura e com alto poder reidratante. Ajuda no bom funcionamento do intestino e no metabolismo alimentar e é uma bebida diurética.

Em áreas tropicais e quentes, principalmente em balneários e cidades litorâneas, é consumida como bebida refrescante.

Composição nutricional

Tabela Nutricional – composição para 200ml

• Valor calórico: 40 kcal
• Carboidrato: 10 g
• Proteína: 0 g
• Lipídios: 0 g
• Colesterol: 0 g
• Fibras: 0 g
• Potássio: 320 mg
• Fósforo: 10 mg (0,7% R.D.A.)
• Cálcio: 40 mg (5% R.D.A.)
• Sódio: 40 mg (3,2% R.D.A.)
• Magnésio: 10 mg (3,2% R.D.A.)

R.D.A.= Dose diária recomendada.

 

Fonte texto: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Fonte foto: Google