PLANTINHAS

Minhas futuras "ervinhas" (manjericão, coentro, orégano e cebolinha)

PUDIM DE MARIA MOLE

PUDIM DE MARIA MOLE

1 caixinha de maria mole de coco

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem o soro

1 medida (lata) de leite

Esquentar o leite e bater no liquidificador com a maria mole por +/- 5 minutos, acrescentar o creme de leite e o leite condensado.

Caramelizar uma forma e colocar o pudim, gelar por 4 horas e servir.

PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE

PETIT GATEAU DOCE DE

LEITE

200gr doce de leite

100gr manteiga sem sal (temperatura ambiente)

2 ovos inteiros (temperatura ambiente)

40gr farinha de trigo (peneirada)

50gr de açúcar (peneirada)

Derreta o doce de leite com a manteiga em banho-maria (ou no micro ondas). Adicione os ovos um a um mexendo bem, acrescente o açúcar e a farinha. Misture tudo muito bem. Unte forminhas próprias com manteiga e enfarinhe. Asse em forno alto (pré-aquecido) por mais ou menos 10 minutos. (o petit gateau estará pronto quando o meio do "bolinho" ainda estiver "meio mole".

O rendimento é de aproximadamente 6 unidades